Nhiều tín đồ ăn vặt tại Quy Nhơn từng gặp tình trạng bánh tráng trộn quá ngọt, bị nhão hoặc nguyên liệu kém tươi. Danh sách BinhDinhtoplist dưới đây sẽ gợi ý những quán bánh tráng trộn Bình Định nổi bật với nước sốt riêng, cách trộn chuẩn vị, mang đến trải nghiệm hấp dẫn và đáng thử.
Bánh Tráng Trộn Cô Phương
Nằm trên đường Phạm Hồng Thái, quán Cô Phương từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của tín đồ ăn vặt tại Quy Nhơn. Quán ghi điểm nhờ sự chỉn chu trong từng nguyên liệu và cách chế biến cẩn thận. Dù hoạt động nhiều năm, nơi đây vẫn giữ được hương vị ổn định cùng lượng khách ghé mua đông đúc mỗi ngày.

Quán phù hợp với những ai yêu thích bánh tráng trộn đậm vị, nguyên liệu sạch và phong cách phục vụ thân thiện. Cô chủ luôn trộn bánh ngay khi khách gọi nên sợi bánh vẫn giữ độ dai, tơi và thấm sốt vừa phải. Hành phi giòn thơm, trứng cút béo bùi cùng topping đầy đặn tạo nên tổng thể hấp dẫn, ăn một lần rất dễ ghiền.
Không gian quán khá bình dân và diện tích hơi nhỏ nên vào khung giờ chiều thường khá đông khách. Tuy vậy, nhiều thực khách vẫn sẵn sàng chờ để thưởng thức hương vị quen thuộc tại đây. Gia vị được nêm hài hòa, không quá ngọt hay gắt vị, phù hợp với những ai thích kiểu bánh tráng trộn truyền thống đậm đà.
“Mình ăn ở quán cô Phương từ hồi còn đi học đến giờ đã đi làm nhưng vị vẫn ngon y như cũ. Thích nhất là cái thố trộn của cô lúc nào cũng sạch sẽ, bánh tráng thì thấm vị mà vẫn dai ngon chứ không bị mềm xèo như nhiều nơi khác. Dù đông khách nhưng lúc nào cô cũng cười nói vui vẻ, cảm giác mua bịch bánh tráng mà thấy vui lây cái năng lượng của cô.” – Bạn Tú Anh (Khách hàng quen thuộc tại Quy Nhơn)
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 05 Phạm Hồng Thái, Trần Hưng Đạo, Thành phố, Bình Định
Số điện thoại: 0777 700 725
Fanpage: Bánh Tráng Trộn Cô Phương
Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
Bánh Tráng Trộn Nhớ
Bánh Tráng Trộn Nhớ trên đường Nguyễn Thái Học là địa điểm ăn vặt được nhiều bạn trẻ Quy Nhơn yêu thích. Quán gây ấn tượng bởi công thức nước sốt riêng mang hương vị đậm đà, khó nhầm lẫn với các hàng bánh tráng khác. Chỉ cần thử một lần, nhiều thực khách đã nhanh chóng trở thành khách quen lâu năm.

Quán đặc biệt phù hợp với học sinh, sinh viên muốn tìm món ăn ngon với mức giá hợp lý. Điểm nổi bật nhất nằm ở phần sốt chua cay mặn ngọt được pha rất vừa miệng, giúp từng sợi bánh tráng thấm đều hương vị. Đậu phộng rang giòn, hành phi thơm cùng topping đầy đặn khiến mỗi phần ăn luôn hấp dẫn và bắt miệng.
Do lượng khách ghé quán khá đông vào buổi chiều nên đôi lúc bàn ghế chưa được dọn kịp thời. Tuy nhiên, chất lượng món ăn vẫn là lý do giúp nhiều người quay lại thường xuyên. Gia vị được phối trộn đồng đều, bánh không quá mềm hay bết dính, giữ được độ dai vừa phải nên càng ăn càng cuốn hút.
“Bánh tráng ở đây có cái nước sốt thần thánh lắm, vị chua cay mặn ngọt rất vừa vặn mà không nơi nào có được. Mình hay mua bịch lớn về vừa xem phim vừa ăn, bánh thấm vị nhưng vẫn có độ dai nhất định, ăn cùng với đậu phộng rang béo bùi rất bắt miệng. Với mức giá này mà chất lượng như vậy thì thực sự là quá ổn cho một buổi chiều ăn vặt.” – Bạn Hoài Thương (Sinh viên Đại học Quy Nhơn)
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 393 Nguyễn Thái Học, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: 14:00 – 21:30
Bánh tráng trộn Bà Bảy Thanh Giang
Nếu muốn thưởng thức nhiều kiểu bánh tráng khác nhau trong cùng một địa điểm, Bánh tráng trộn Bà Bảy sẽ là lựa chọn rất đáng thử. Quán được nhiều bạn trẻ tại An Nhơn yêu thích nhờ menu phong phú cùng không gian rộng rãi. Đây cũng là nơi phù hợp cho những buổi tụ tập, ăn vặt và trò chuyện cùng bạn bè.

Quán phù hợp với nhóm đông người muốn thưởng thức nhiều hương vị như bánh tráng bơ, bánh tráng me hay bánh tráng trộn truyền thống. Không gian sạch sẽ, bàn ghế thoải mái tạo cảm giác dễ chịu khi ngồi lâu. Menu đa dạng cùng mức giá bình dân giúp thực khách có thể gọi nhiều món mà vẫn khá tiết kiệm.
Một điểm hạn chế nhỏ là vì menu quá phong phú nên vài món biến tấu chưa tạo được dấu ấn đậm nét như các quán chuyên một dòng bánh tráng riêng biệt. Dù vậy, quán vẫn ghi điểm nhờ cách phục vụ nhanh nhẹn và không khí vui vẻ. Đây là địa chỉ phù hợp cho các buổi gặp gỡ cần không gian rộng cùng nhiều món ăn vặt hấp dẫn.
“Mỗi lần nhóm mình tụ tập là lại chọn Bánh tráng trộn Bà Bảy vì quán rộng, ngồi thoải mái mà không lo bị ám mùi. Bánh tráng bơ ở đây là ‘chân ái’, bơ béo ngậy trộn cùng hành phi thơm phức. Thích nhất là giá cả cực kỳ học sinh, gọi cả bàn đầy đồ ăn mà lúc tính tiền ai cũng bất ngờ vì quá rẻ. Nhân viên thì nhanh nhẹn nên dù đông khách cũng không phải đợi quá lâu.” – Bạn Khánh Linh (22 tuổi, Quy Nhơn)
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 126 Trường Chinh, Nhơn Hưng, An Nhơn, Bình Định
Số điện thoại: 0962 640 342
Bánh tráng Ghiền
Bánh tráng Ghiền là địa điểm ăn vặt quen thuộc của nhiều bạn trẻ tại Quy Nhơn nhờ chất lượng ổn định và cách phục vụ chỉn chu. Quán tạo thiện cảm bởi khu vực chế biến sạch sẽ, nguyên liệu được sắp xếp gọn gàng. Nhiều du khách khi ghé Quy Nhơn cũng tìm đến nơi đây để thưởng thức hương vị bánh tráng đặc trưng.

Điểm nổi bật của quán nằm ở phần topping phong phú với nhiều lựa chọn hấp dẫn được trưng bày ngay ngắn trong tủ kính. Bánh tráng dẻo kết hợp cùng nước sốt bò đậm vị tạo cảm giác rất cuốn khi ăn. Mỗi phần bánh đều được chuẩn bị nhanh chóng, nguyên liệu đầy đặn nên dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách.
Thông tin liên hệ
CS1: 22 Phan Đình Phùng, Quy Nhơn, Bình Định
CS2: 337 Hoàng Văn Thụ, Quy Nhơn, Bình Định
Số điện thoại: 090 194 4896
Fanpage: Bánh Tráng GHIỀN – Quy Nhơn
Lưu ý khi lựa chọn quán bánh tráng trộn ngon và đảm bảo an toàn

Khi tìm quán bánh tráng trộn tại Quy Nhơn, thực khách nên chú ý đến độ tơi của bánh, màu sắc nước sốt và cách bảo quản nguyên liệu. Một phần bánh ngon thường có sợi bánh dai vừa phải, không bết dính thành cục. Nước sốt nên có màu đỏ tự nhiên thay vì quá đậm hoặc quá bóng như phẩm màu công nghiệp.
Ngoài hương vị, khu vực trưng bày nguyên liệu cũng là yếu tố cần quan sát kỹ. Các thành phần như trứng cút, xoài xanh hay khô bò nên được che chắn sạch sẽ và sắp xếp ngăn nắp. Những quán có lượng khách ổn định thường sử dụng nguyên liệu mới liên tục trong ngày, giúp món ăn giữ được độ tươi ngon và an toàn hơn cho người thưởng thức.
Câu hỏi thường gặp

Giá một phần bánh tráng trộn tại Quy Nhơn thường bao nhiêu?
Thông thường, giá dao động từ mười lăm nghìn đến ba mươi nghìn đồng tùy vào lượng đồ ăn kèm. Đây là mức giá rất hợp lý cho một món ăn vặt đầy đủ hương vị tại thị trường Bình Định.
Bánh tráng trộn có thể để qua đêm được không?
Tốt nhất bạn nên dùng ngay sau khi trộn để cảm nhận độ dai và thấm vị. Nếu để qua đêm, bánh sẽ bị nhão do thấm nước sốt và xoài, đồng thời các nguyên liệu như trứng cút có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Làm sao để đặt bánh tráng trộn giao tận nơi nhanh nhất tại Quy Nhơn?
Bạn có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại của các quán uy tín hoặc sử dụng các ứng dụng giao đồ ăn phổ biến tại địa phương để được phục vụ hỏa tốc, giúp bánh vẫn giữ được độ ngon khi đến tay.
Trên đây, BinhDinhtoplist đã tổng hợp top 5+ quán bánh tráng trộn Bình Định ngon, được nhiều tín đồ ăn vặt yêu thích. Mỗi địa chỉ đều mang hương vị riêng, giá cả hợp lý và chất lượng đáng để trải nghiệm. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được quán bánh tráng trộn phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè và người thân!
| Tên địa điểm | Địa chỉ | Số điện thoại |
|---|---|---|
| Bánh Tráng Trộn Cô Phương | 05 Phạm Hồng Thái, Trần Hưng Đạo, Thành phố, Bình Định | 0777 700 725 |
| Bánh Tráng Trộn Nhớ | 393 Nguyễn Thái Học, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định | – |
| Bánh tráng trộn Bà Bảy Thanh Giang | 126 Trường Chinh, Nhơn Hưng, An Nhơn, Bình Định | 0962 640 342 |
| Bánh tráng Ghiền | 22 Phan Đình Phùng, Quy Nhơn, Bình Định | 090 194 4896 |
Tìm hiểu thêm:
Top 5+ quán cháo dinh dưỡng Bình Định mở bán cả ngày
Top 5+ quán lẩu băng chuyền Bình Định cực kỳ chất lượng
Top 5+ quán trứng gà nướng Bình Định siêu đông khách
